Stendere la pasta sfoglia rettangolare e dividerla in sei quadrati, incidere gli angoli come in foto, stendere un velo della marmellata scelta, adagiarvi sopra le fette di mele spesse un centimetro, spolverizzare con un pizzico di cannella e zucchero di canna
piegare gli angoli portandoli in centro
Posizionare un lampone al centro
Spolverizzare con un po' di zucchero a velo ed infornare a 190 gradi per circa 20/25 minuti, fino a colorare la pasta sfoglia.
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