ecco una soluzione
pomodorini, feta a cubetti, olive taggiasche ed ecco pronto il pranzo!!
Tagliare a metà circa 300 gr di pomodorini datterini, salarli e lasciarli dieci minuti in uno scolapasta a perdere l'acqua.
In una ciotola capiente porre circa 200/250 gr di feta tagliata a cubetti, una bella manciata di olive taggiasche denocciolate ed i pomodorini
Cuocere la pasta scelta al dente, scolarla e farla raffreddare immergendola per alcuni istanti in acqua fredda salata, aggiungerla al resto degli ingredienti, aggiustare di sale e pepe (pepe a piacere) e aggiungere alcune foglie di basilico fresco spezzettate con le mani.
Buon appetito
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